-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в яем

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.10.2003
Записей:
Комментариев:
Написано: 32551

яем


* лауреат конкурса "50 Золотых Блогов ЛиРу" (три раза ку)
* и снова - в писятке "Золотые Блоги 2008"
списочек городов и стран


-

Среда, 14 Апреля 2010 г. 23:13 + в цитатник

Рубрики:  фото Австрия



Процитировано 2 раз

Весна - Время Открытий

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 22:32 + в цитатник
Открыл сезон роликов, мангала, и великов, а также пакетик с сигарами, банку брусничного варенья и пару путеводителей.

Австрия, St. Gilgen

Пятница, 09 Апреля 2010 г. 00:48 + в цитатник

C высоты открывается вид на озёра - Вольфгангзее, Мондзее, Аттерзее..
Или проще - открывается Вид.

и конечно же - альпийское гостеприимство со столиками, на которые можно поставить скромную туристическую пищу и приправить её шикарными видами.

синее небо над головой, и манящие дороги у ног - что может быть лучше ?

Рубрики:  фото Австрия

Метки:  


Процитировано 1 раз

Австрия, St. Gilgen

Пятница, 09 Апреля 2010 г. 00:09 + в цитатник

Километрах в 20 с небольшим от Зальцбурга расположено райское местечко - озеро Wolfgangsee c деревушкой St. Gilgen.
Вроде бы в этой деревушке родилась мама Моцарта, но я уверен - вовсе не Моцарту адресуют восхищённое  "мать твою" ошалевшие от красоты  этой озёрной и горной страны туристы.

Домики окружены горами, но милы и уютны

Озёрная вода - ключевой чистоты и прозрачности

И вот - вид Санкт Гильгена сверху. На склон горы Цвёльферхорн полтора километра высотой ходит заслуженный, основанный в 1957м году фуникулёрчик.

но самое восхитительное, конечно же, откроется нам наверху..

Рубрики:  фото Австрия

Метки:  

Австрия, Salzburg

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 01:32 + в цитатник

В шести километрах от Зальцбурга есть интереснейшее местечко - дворец Хелльбрунн, Shloss und Park Hellbrunn, построен в 1613м году.
Это бывшая летняя резиденция архиепсикопа Маркуса Зиттикуса, любителя незатейливых увеселений. Парк усеян фонтанами и фонтанчиками, бОльшая часть из которых будет рада в самый неожиданный момент излиться вам на голову. Петергоф не идёт ни в какое сравнение с этим коварным и подлым чудом.

Парк Хельбрунн украшают, кроме фонтанов, фигуры каменных чудищ с фонтанами, гроты с фонтанами внутри, прудики, театральные сцены, ручьи.. И, раз в те годы в области благочестия и усмирения духа и плоти тон задавал архиепископ Зальцбурга, можно предположить, что религия была очень жизнерадостным делом.

Вот один из примеров - каменный стол, steinerner tisch. Стоит посидеть на табуретах чуть подольше - тебя буквально смывает бодрым журчанием.

Или ещё чудо - механический театр, демонстрирующий с помощью 256ти фигурок настоящую жизнь горожан.

Не успели засмотреться - ннна! все снова мокрые, но счастливые.

Зашли в грот - там незатейливое чудо - корона поднимается струёй воды на пару метров.
Налюбовались, поохали, выходим.. что нас ждёт снаружи, кто первый угадает ?

Правильно - выжимаем майки, и гуляем дальше.
Приятно думать, что всё это затеяно четыреста лет назад не для развлечения туристов, а приятным и солидным человеком для развлечения гостей, так же, думается, приятных и солидных людей. Возможно, даже очередь стояла, кто следующий к Маркусу.

Маленькое зданьице на горе  - Monstsschlossl, 1615,  - месячный дворец, в котором находились не больше месяца в году, во время охоты.

 В парадном зале сохранилась расписанные монахом ордена сервитов Арсенио Масканьи стены и потолок. Из большинства точек зала кажется, что плоские картинки - глубоки, выпуклы, и объёмны.

Рубрики:  фото Австрия

Метки:  

Австрия, Salzburg

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 23:53 + в цитатник

Зальцбургский собор, Dom
Первое церковное здание на этом месте, небольшая базилика, была освящена ещё епископом Виргилием в 774 году. В 1200 году на её месте был построен собор в романском стиле, полностью сгоревший в 1598 году, и, наконец, в 1614—1628 годах было возведено нынешнее здание.

а далее - немножко окрестностей собора..

 

Рубрики:  фото Австрия

Метки:  

Австрия, Salzburg

Суббота, 27 Марта 2010 г. 16:48 + в цитатник

Считается, что Зальцбург начал развиваться после основания в 690м году святым Рупертом бенедиктинского аббатства святого Петра.
Вот оно - исправно работает до сих пор.

Аббатство примыкает к отвесной стене горы Мёнхсберг, и в стене этой вырублены древние катакомбы, где ещё до основания аббатства жили отшельники раннехристианской эпохи. Точный возраст пещер неизвестен, но в третьем веке они вроде бы были уже были заселены.
В узком пространстве между скалой и боковой стеной собора св. Петра зажато крошечное, но очень древнее кладбище, на котором хоронили монахов аббатства.

А это внутренности Stiftskirshe St. Peter - монастырской церкви святого Петра, постороенной в 1130-1143м годах. Интерьер украшен орнаментами в виде раковин, фрески 18го века иллюстрируют эпизоды из жизни св. Петра.
 

Рубрики:  фото Австрия

Метки:  

Австрия, Salzburg

Суббота, 27 Марта 2010 г. 15:47 + в цитатник

какое-то время назад я отвлёкся от Австрии, и теперь с удовольствием возвращаюсь в Хоэнзальцбург, в крепость, основанную тысячу лет назад, в самую большую из крепостей Европы, и, наверное, в одну из самых интересных.

В Хоэнзальцбурге - интереснейшие военные экспозиции, охватывающие полноценно и беспристрастно все действующие стороны. На одной стене - оружие, форма, манекены солдат второй мировой войны, гербы и знамёна вермахтовских полков, альпинистское снаряжение знаменитых альпийских стрелков, напротив - наши партбилеты, винтовки и автоматы; регалии, палаши, каски первой мировой, и далее, и далее - в глубь веков.

неизменные в любом уважающем себя музее позорные маски и пояса верности.
по зрелом и долгом обсуждении пришли к выводу - изолировать преступника от общества - самое глупое, что можно придумать. заклеймить чело - и пустить в толпу - единственный способ получить хоть малый шанс раскаяния.

самая популярная часть - золотая комната, goldene stube, часть покоев архиепископа Леонарда фон Койчахе, правителя Зальцбурга с 1495го года. потолок и верхняя часть стен отделана позднеготической деревянной резьбой с богатой позолотой.

Рубрики:  фото Австрия

Метки:  

-

Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 00:11 + в цитатник

Я очень редко пишу что-нибудь о ресторанчиках, искренне считая, что дома куда вкуснее и питательнее.
Но сегодня забрёл в только-растолько открывшйся  в Третьяковском проезде новый-преновый Томми Д.
Это что-то потрясающее. Сдержано, красиво, стильно, это всё ерунда, впрочем. Своя пекарня и кондитерский цех, конфетки к чаю, а я - не сладкоежка - тают от взгляда. Короче - там Очень вкусно.
А бармен умудрился порекомендовать коктейль на основе виски и малины с чем-то там к супчику из ягнятины.

Рубрики:  еда

-

Вторник, 16 Марта 2010 г. 22:59 + в цитатник

Визуализация.. всем знакомое слово, заезженное даже, бытовая магия.. Все замечали не раз - мысли способны материализовываться ? Подумали о чём-нибудь страстно  - а оно бац - и произошло?
Чем более ясно вы  представляете себе желаемый результат, тем скорее он может воплотиться в жизнь. Сочно и выпукло мечтая о желанном, вы отдаете созданному образу энергию, тем самым являя его.. Я всегда смеялся над подобным образом мыслей - посоветуй голодному постоянно думать о сочном бифштексе, смакуя каждый кусочек  - и он открутит тебе голову, если раньше не захлебнётся слюной.

Но всё же  - весна, приди уже быстрей!


Athens, Греция

Пятница, 12 Марта 2010 г. 01:12 + в цитатник

Афины. Странный город,.. "знакомый" с детства. Полный богов, героев, историй, мифов.. и оказавшийся довольно-таки малоинтересным, однообразным, и, в редких "исторических" местах переполненным посильнее метро в час пик. Один из немногих городов, в котором совершенно не жаль побывать, чудесно погулять, и, наверное, больше не возвращаться.

Итак - Ареопаг - холм Ареса, где в древнейшие времена заседал высший орган власти, теперь рассаживаются на солнышке туристы.
Кстати, с удивлением прочитал, что высшими должностными лицами в греческих городах были любимые юниты из Старкрафта - архонты.

Академия Афин. Здание построено в 1859м году, заметьте, датским архитектором

Знакомьтесь - Платон



и Сократ

останки былой славы и истории, заботливо подрихтованные, и выставленные туристам на радость. Похоже, исторического осталось разве что контуры зданий..

Самая весёлая часть - смена почётного караула перед зданием греческого парламента. Здоровенные богатыри-красавцы медленно-медленно вскидывают ручки и ножки, и торжественно-театрально двигаются, покачивая от колена ногой с умопомрачительными помпончиками.

Башня Ветров - древнейший метеорологический памятник вроде бы середины первого века до нашей эры. Верх украшает фриз с восемью ветрами.. Но вот что с этим делали греки до нашей эры - так и не понял.

эта шикарная зелень, что так привлекательна в удушающей жаре Афинского полудня - растёт на афинской Агоре, древней городской площади примерно десяти гектаров размером. Была центром жизни, местом суда и торговли, стадионом для атлетических соревнований, и театральной сценой, сейчас же на ней тихо растут оливки

Чуть ли не единственное в Афинах, что притягивает всех туристов магнитом - знаменитый Акрополь, скалистый холм в центре города. Храмы на нём стояли никто не упомнит, с каких времён, но века с 15го до нашей эры уже точно холм был густо застроен. Было много войн и разрушений, и в 447м году до нашей эры знаменитому и известному ещё по школьной программе Фидию поручили сделать красиво. Наверное, и сделал.. Но войны-войны-войны.. турки взрывали и делали из храмов мечети, венецианцы взрывали и выламывали скульптуры, анличане мирно выламывали оставшееся.. В результате имеем то, что имеем - перезабитый туристами практически голый холм под яростным солнцем, заполненный современными стройматериалами, бетонным мрамором, копиями статуй.. и снова туристами.

 

Развалины Одеона Геродота Аттического - огромного театра на пять тысяч мест, построенного, соответственно Геродотом Аттическим в 165м году. Во время ежегодного Афинского фестиваля, проходящегов конце лета  начинает работать, и можно купить билет на какой-нибудь концерт или спектакль.

Эрехтейон - один из главных храмов древних Афин, посвящён был Афине, Посейдону, и афинскому царю Эрехтею, что принёс в войне Афин с Элевсином в жертву своих дочерей, всех победил, и сам в конце пал, о чём знаменитый Еврипид и написал свою трагедию. Построен в 421-406м году до нашей эры, и очень необычно ассиметрично выглядит.
 

Театр Диониса, входит в число самых древних театров в мире - построен в пятом веке до нашей эры. Во времена расцвета вмещал до 17 тысяч зрителей, то есть около половины населения города.
Театр задумали отреставрировать, положив сроку до 2015го года, и 6 миллионов евро.

Олимпейон - храм Зевса Олимпийского. Строился с шестого века до нашей эры  до второго века нашей. Вот что значит никуда не торопился народ. Сейчас осталось стоять 14 колонн, которые вроде бы ставил ещё в 175м году до нашей эры царь Антиох. 

а это что затесалось ? агааа.. сало с чесноком и пампушками из киевского ресторанчика - самолёт ждали ))

в общем, в Афинах, конечно же, хорошо, и солнечно, ну и пусть себе стоит и процветает этот  город.

 

Рубрики:  фото Греция

Метки:  


Процитировано 1 раз

-

Четверг, 11 Марта 2010 г. 17:55 + в цитатник
весна пришла!
любовь к собакам тает
быстрее снега

снежная зима - на память

Четверг, 04 Марта 2010 г. 00:12 + в цитатник

селигерский причал

просто для сравнения - этот же причал летом

реклама глинтвейна.

тыгдым

эротика

Рубрики:  фото Россия

-

Среда, 03 Марта 2010 г. 22:51 + в цитатник

Валез, а когда на лиру будут уже аватарки-3D ?


-

Понедельник, 01 Марта 2010 г. 16:08 + в цитатник

в густом праздничном концентрате - рождество, новый год-старый-новый-китайский-восточный-лунный, день мужчин, день женщин, день влюблённых и теде кристаллизуется очень ясно простое - никто почти не умеет праздновать. не умеет радоваться, предвкушать, готовиться, приятно суетиться, париться до и по поводу, и блаженно похмеляться после.
какая-то извращённая мода последние годы набирает обороты - не праздновать, и даже не игнорировать - ругать.
новый год не новый год, дед мороз - вот тебе письмо, принеси мне то-сё-пятое-десятое, но вообще я в тебя не верю, красноносый ублюдок
день валентина - а чтоо, в остальные дни я как дура без подарочков ?
23е февраля - ваще мущщин поздравляю, но только мускулистых и в фуражке, а кто зубной пастой пряжку не драил - прахадите мимо. ну ейбо, смешно. это как на 8е марта ляпнуть, мол, любимые мои, женщины женственные, мои вам восхищенья, не всем, правда, а тем лишь, у кого сиськи от третьего и без целлюлита.
а 8е марта - даже говорить страшно.. обязаловка, цирк на работе, "подвядшая мимоза, поникшие тюльпаны, уставшие мужчины столпились, как бараны" - читали такое сотни раз, да ? а то ведь и писали..

но проживать каждый день с осознанным наслаждением - трудно, это умеют лишь мудрецы, даосы, гениальные лентяи..ну, и те, кто был за чертой.
и поэтому праздники - это и напоминалочка, и тренировка души в ежедневном "делай раз" - возрадуйся сам.
пусть поначалу "по поводу", пусть по сценарию..
главное втянуться
праздники ведь всё равно рождаются в душе, а не на листочке календаря.

 




Процитировано 2 раз

-

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 12:35 + в цитатник

пока вся москва разгребает в умах и дворовых переулках последствия самого изобильного за последние сто лет снегопада, вспомнилось мне, как лет 10 назад я попал под снегопад настоящий. на чегете. выбирался пешком больше суток, пил для поддержания жизни водку "звезда улугбека", и смотрел ошарашенно, как сугробы растут на глазах, за полчаса покрывая машину от оси до лобового стекла

а в куала-лумпуре есть очень симпатичное здание вокзала. его построили англичане как раз ровно сто лет назад, в 1910м, и долго не могли сдать в эксплуатацию, ведь его крыша по британским правилам обязана была выдерживать слой снега метровой толщины.


-

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 23:31 + в цитатник

Пусть люблю я солнце жаркое, но, наверное, нет ничего прекраснее верховых прогулок по безмолвному зимнему лесу. Шагом, шагом, шагом в чащу, в снег по брюхо, а потом рвануть галопом, едва успевая пригибаться под тяжёлыми еловыми лапами, и обрушивать горные лавины снегопадные, и срывать дыхание от крика и восторга, и массировать задубевшее лицо ледяной перчаткой.

В общем, мы с этим мудрым козлом считаем, что нет лучше государственного праздника, чем подальше от государства.

и огромное спасибо за поздравления с днём защитника!


масленница, итить!

Суббота, 13 Февраля 2010 г. 00:00 + в цитатник

Рубрики:  еда

-

Пятница, 12 Февраля 2010 г. 22:45 + в цитатник

ну.. с Масленницей вас всех!


Рубрики:  еда

-

Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 01:51 + в цитатник

Иногда обнаруживаю себя в совершенно нетипичных для себя местах. Вот и сегодня люди, знающие меня хотя бы капельку, не изумились - оторопели бы, встретив меня в зале ЦСКА на международных соревнованиях по лёгкой атлетике. Да я и сам себе удивлялся, поняв вопреки ожиданиям, что это красиво, это интересно, это завораживает и взрывает.
Летящие фигуры будто срисованы с древнегреческой керамики.


Читать далее...

не то назвали гондурасом

Пятница, 05 Февраля 2010 г. 02:07 + в цитатник

я не очень чтоб разбираюсь в экономике, в уровнях жизни, в странах третьего и прочих миров.
но уже месяц почти с жаром спорить пытаюсь с друзьями  ( с подругами в основном ), защищающими родное болотце от нелестных эпитетов

смотрите сами - вот два города, четыре фотографии.
кто из них деревня гадюкино, а кто нормальный развивающийся мегаполис ?

1.

2.

3.

4


-

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 01:26 + в цитатник

Бывает иногда - взгрустнётся ввечеру, и думается о чём-нибудь прекрасном, далёком, чудесном.. о ровном могучем дыхании океана, о предремучих всемзаросших джунглях, о беспечном южном солнышке, а иногда так даже и о сексе. Думается о нём не так и часто, так как это именно та редкая материя, количество раздумий о которой обратно пропорционально не только её качеству-количеству, но и наличию.
Да и что там раздумывать? Секс - штука настолько же волшебная и сказочная, настолько и простая. Это лишь последнее время женщины-бездельницы накрутили всяких бантиков про ласки предварительные, пролонгированные акты и прочие противоестественные вещи. Потому что времени свободного много, полоть-сеять не нужно, полуфабрикаты-посудомойки-стиралки опять же.. вот и маются, стараясь этим "пролонгированием" с приятностию заполнить свободные часы.
Впрочем, повсеместное распространение сериалов часы свободные заполняет и так, и бантики понемногу отваливаются сами собой, возвращая замечательный процесс в нормальное естественное русло.
И русло это я недавно видел у братьев меньших, особо обратив внимание на прямой как стрела фарватер.
 

итак, как говаривал Николай Дроздов - "давайте понаблюдаем за ними"

детям категорически низзя.. порнуха..

весёлая мешанина, или ирландское рагу по тайски

Суббота, 30 Января 2010 г. 20:55 + в цитатник

главное в блюде не рецепт, а концепция, а так же согласие меж поварами, чтобы поварёшка-черпак-ложка от перетягивания не сломалась.
"однажды зимой, с вдохновеньем, в одной из московских квартир, собрались совсем нехудые спортсмены, и речь у них шла про .. Тайлэнд"
а луковицы две беру? три! значит, три, и эту маленькую. но перец вперёд! куда????? а грибы? сам ты.. то есть грибы - до лука, да! мешай активнее! не мне, то есть не мни, а мешай! отдай деревяшку, зачем ты всё сгребаешь? зачем в кучу?! разгребай!  от разгребая слышу, на свою деревяшку, я курицу порежу.. ты что - весь курятник сожрать хочешь? две ножки и всё! далааадно, курицы много не бывает.. и баночку фасоли.. сюда? ну ты ещё плюнь в вок, фасоль.. не, ну ты попробуй, вкусно же.. да не всю банку пробуй! ну ладно, вкуснятина, полбаночки кладём! нифига, четыре ложки! глинтвейн не кипит ? да вот он уже в чашках, ну - добрый вечер...


-

Пятница, 29 Января 2010 г. 14:19 + в цитатник

все вокруг - мерзлявые лоботрясы!
кого ни ткнёшь в субботу утром на коньки -  "ой, а может - потооом, вечером просто глинтвейн попьём?"


-

Среда, 27 Января 2010 г. 23:33 + в цитатник

телефон мой прошёл со мной огонь, воду, три океана, подводные пещеры, и многое другое, даже массажный салон....

набираю сейчас "готовил тайское блюдо" (кстати, реально получилось) и вот Т9 на телефоне переубедить не использовать слово "райское" не удаётся..
он всё понимает, милый кремниевый друг ...

а (спасибо, Валез, я прослезился) в верхней рекламной шапке лирушечки горит среди оффшоров по низким ценам - эротический тайский массаж


Beijing, Китай

Понедельник, 25 Января 2010 г. 01:04 + в цитатник

Визит мой в Пекин был более чем кратким, проездом-пролётом.. Но капельку всё же посмотрелось.

Место, знакомое с детства  - площадь Тяньаньмэнь, на которой, кроме всего прочего, стоят врата Тяньаньмэнь, врата Небесного Спокойствия. Пару раз разрушались  - от молнии в 1457м, и народом во время смуты в конце правления династии Мин, в 1644м. Потом восстановили, и вот они стоят, отделяя бесконечное пространство площади от Запретного Города. Площадь Тяньаньмэнь - самая большая городская площадь в мире, и туристу, настроенному на скорые тропические приключения, там голо, пусто, зябко, и скучно...

The Gate of Supreme Harmony - вторые большие врата на пути к Запретному Городу.

На космических пространствах площадей китайские новобранцы осваивают сложное ремесло хождения в ногу и стояния в карауле. Старательные ребята, сразу видно.

И вот, собственно, мы видим безбрежные пространства Тяньаньмэня - площади Небесного Спокойствия. Первое здание - Мавзолей Мао Цзэдуна. В самолёте АйрЧайны посмотрел великий исторический фильм про его роль в мировом порядке. Впечатлился.
Второе, хуже видимое в китайском тумане - Врата Zhengyang, были главными воротами Запретного города во времена династии Минг (1368-1644), и далее, уж совсем едва заметные - Quianmen - тоже какие-то врата.


Дом народных собраний — здание китайского парламента на западной стороне площади Тяньаньмэнь. Построен в  к десятилетию Китайской народной республики в сентябре 1959 года. Длина — 356 метров, ширина — 207 метров, высота — 46,5 метров, площадь — 171800 кв. метра.

Ещё раз поближе - Врата Zhengyang. Построены в 1421м году, ширина 36,7 метров, высота - 27.3, но построены на кирпичном основании, и в итоге достигают 42х метров, что делает их самыми высокими в Пекине.

Нагулялись по Пекину изрядно, намёрзлись немного, решили подкрепиться. По краю площади видим череду ресторанов с вывесками что-то типа "высокий класс, сертификат на международный уровень работы с иностранцами".. Смогли поесть только в шестом - английский не знает никто, на кредитки  выкатывают глаза так, что из азиатов превращаются во внуков Крупской.
Зато, конечно, утку делают божественно.

Аэропорт Пекина - что-то невероятное. Огромный комплекс с электричками и такси внутри, внутренние прогулки от регистрации до вылета могут занять полчаса, о чём и предупреждают надписи на стенах. Внутри много вкусного и красивого, особенно понравился медитативный зал с шезлонгами - за улетающими самолётами наблюдать. Голова уносится вслед ревущим птицам, забываешь о времени и мире.. и едва успеваешь пронестись полттора километра до гейта на посадку.

По отношению - китайцам в детстве явно не пели наших песен, и слова
Русский с китайцем братье вовек.
Крепнет единство народов и рас.
Плечи расправил простой человек
им незнакомы. В целом смотрят на белых как-то недовольно, мол, что это тут рядом такое расселось.

И остался последний вопрос нерешённый - что же китайцы таким невероятным количеством сумок вывозят из Москвы ?
Может быть - черкизон эвакуировали ?

Рубрики:  фото Китай

-

Понедельник, 18 Января 2010 г. 22:35 + в цитатник

усвоив с лет младых изречение классика, мол, труд сделал из обезьяны человека, на отдыхе стремительно принимаю изначальный беззаботный вид




Процитировано 1 раз

-

Пятница, 15 Января 2010 г. 11:04 + в цитатник
анамнез - рай таки есть, да, и я там был, мёд-пиво пил...
диагноз - лёгкое послерайское погрустывание

-

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 23:56 + в цитатник

Не первый день веселит часто попадающаяся реклама справочной, читая которую, верю - празднику в Москве быть!
На всякий случай и сюда перепечатаю. Мне-то не пригодится, но вдруг кого нужда застигнет в нижеперечисленном, а телефончик - опачки, и под рукой.
итак -
С наступающим!
Самая праздничная база телефонов Москвы (и так далее)

Позвоните 009 и узнайте:
* всю правду о Деде Морозе
* где встретить Новый Год
* рецепты праздничных салатов
и многое другое

Позвоните 009 и получите консультацию
* у санитара
* нарколога
* психолога
* адвоката

Здесь, мне кажется, рекламодатель мягко намекает, что салаты по тем рецептам лучше скормить тёще, санитары ж могут и не успеть, а "вся правда", как это часто бывает, вполне может подействовать разрушительно на расслабленый ожиданием праздников мозг. В крайнем же случае после беседы с наркологом адвокат даст Вам консультацию о вариантах выбора мест для встречи Нового Года.

Позвоните 009 и закажите
* новогоднюю ёлку
* Снегурочку
* лекарства

И снова видна забота рекламодателя о людях. Понимая напряжённейший график снегурочек в эту ночь им и правда лучше привозить всё с собой - от мирамистина до рассола, кому какие лекарства ближе.

в общем, с наступающим вас всех, любви, счастья, много-много радости..
и до января)


Корейка ягнёнка, мастер-класс

Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 16:19 + в цитатник

Баранину в Москве можно купить разную. Да что там в Москве.. От Москвы до самых до окраин, от северной Вологды до Кавказа, Дагестана, Бурятии, и даже до знаменитых "подсоленных лугов" на берегах атлантики в Бордо я с бараниной по возможности знакомился. Но вкуснее, нежнее, сочнее, и, что немаловажно - удобнее баранины, чем поставляемая Австралийским торговым домом - не встречал.

корейка ягнёнка

Готовить - просто. Берём, скажем, корейку ягнёнка. Ставим домиком, сплетая косточки, украшаем гарниром по вкусу, мне нравится больше всего обычная молодая картошка и перец. Картошку сбрызгиваем оливковым маслом, и добавляем, скажем, розмарин. Баранине специи не нужны, достаточно чуть-чуть соли и перца. 
Убираем в разогретую до 220 градусов духовку, и, попивая пино-нуар, нетерпеливо смотрим на часы в течение сорока пяти  минут. 
И за терпение будет вам нежно-розовая нежно-вкусная сочная награда.

 

на случай разных вопросов - цитата с сайта поставщика.

Охлажденная деликатесная мясная продукция, которую наша компания поставляет в рестораны, отели и супермаркеты упакована в индивидуальную вакуумную упаковку, что позволяет увеличить срок годности охлажденного мяса до 12 недель - при обязательном соблюдении температуры хранения 0оС. При упаковке такой продукции на специальном оборудовании происходит полное удаление кислорода и создание вакуума, что препятствует появлению и размножению любых пищевых бактерий.

Во время хранения в вакуумной упаковке происходит процесс интенсивного влажного созревания охлажденного мяса. Мясо становится мягче и вкуснее.

 

p.s.это не реклама.

Рубрики:  еда



Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в яем
Страницы: 100 ... 88 87 [86] 85 84 ..
.. 1 Календарь