-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в яем

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.10.2003
Записей:
Комментариев:
Написано: 32551

яем


* лауреат конкурса "50 Золотых Блогов ЛиРу" (три раза ку)
* и снова - в писятке "Золотые Блоги 2008"
списочек городов и стран


муки выбора - ужасны

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 12:37 + в цитатник
в холодильнике теперь 9 баночек разного варенья.
утром, пока раздумывал, с каким попить чаю - чай остыл.

Мексика 2013

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 03:28 + в цитатник

Ты нигде не побываешь по-настоящему, пока не вернёшься домой - писал мой любимый Пратчетт.
..и не наклеишь магнитики - дополняю я его.

Читать далее...
Рубрики:  фото Мексики


Понравилось: 4 пользователям

баранья нога, окончательный вариант

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 00:54 + в цитатник

Как писал Вишневский - а это что у Вас, нога? а то я в Риге первый раз.
Мучать ножку тем или иным способом я пробую давно и с переменным успехом (http://www.iamblog.ru/post65699756/, http://www.iamblog.ru/post152863956/)
Шпиговал-втыкал, мариновал, кремировал часами, и вот пришёл к изящному и простому способу.
Берём хааарошую такую ножку, с трудом влезающую по диагонали в духоку, за сутки до  - соль-перец, и немного розмарина, если любите его так, как я, духовку на максимум, и после 10 минут - примерно на 180. И никаких там "полчаса на каждый килограмм" - градусник к кости, и следим до 62-63. Розовая готовность - 65, добегает за несколько минут уже вне духовки.
Теперь только так. Нежное, розовое, трепетное лакомство без особого труда и заморочек, сугубо научный подход.

Может кому и пригодится перед Новым Годом.
 

Кстати, с ним, наступающим, вас и поздравляю, кто сюда забредает иногда по старой памяти, до встречи в следующем )

 

Читать далее...
Рубрики:  еда


Понравилось: 2 пользователям

не всё то процессор, что греется

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 16:28 + в цитатник

649261_opteron (600x489, 209Kb)

в чём ещё помучать попавшую в руки железку, как не в вычислении лайткойнов?
итак - сервер, 4 процессора AMD Opteron 6380, каждый о 16 ядрах, средняя цена по москве почти 50 т.р. каждого
260 килохешей в секунду

сервер с одиноким процессором Xeon E3 1270V3, 4 ядра, средняя цена 11 т.р.
95 килохешей


WoT

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 01:50 + в цитатник

Победа! Бой: Химмельсдорф 07.12.2013 0:58:43
Танк: Rhm.-Borsig Waffenträger
Получено опыта: 3 720 Получено кредитов: 48 070
Достижения в бою: «Воин», «Защитник», «Снайпер», «Коса Смерти», Медаль Рэдли-Уолтерса, Медаль де Ланглада


-

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 22:09 + в цитатник



Понравилось: 2 пользователям

а если работа мешает..

Вторник, 01 Октября 2013 г. 13:34 + в цитатник
с этими трудами можно так можно и октоберфест пропустить! а это недопустимо

сбылось!

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 12:38 + в цитатник

в 2005м году написал пророчество
http://www.iamblog.ru/post5828176/

сам нафотошопил картинку

и вот всего через 8 лет сони выпустила новый телефон - Xperia Z1



Понравилось: 1 пользователю

делюсь-хвалюсь

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 16:17 + в цитатник

Есть замечательный проект - http://onkobook.ru/ - «Книга в помощь» —  пособие по лечению детского лейкоза и других онкологических заболеваний в помощь мамам и папам, бабушкам и дедушкам, друзьям, родственникам и другим добрым людям.
Не могу не поделиться, и хотя бы не рассказать о его существовании.
Тем более, что благодаря соседу Мише Сафронову капельку поучаствовать получилось.

 



Понравилось: 3 пользователям

опять скрипит потёртое седло

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 15:29 + в цитатник

Ты нигде не побываешь по-настоящему, пока не вернёшься домой.
Пратчетта только за одну эту фразу уже стоит отлить в бронзе.

 

 

Рубрики:  фото Австрия


Понравилось: 4 пользователям

-

Суббота, 20 Июля 2013 г. 00:21 + в цитатник

люблю грозу в начале мая!
..в конце июля - не люблю..



Понравилось: 2 пользователям

Почти Селигер

Вторник, 16 Июля 2013 г. 18:17 + в цитатник

Краткий фоторассказик о том, как друзья собирались на выходные - отпраздновать день рождения на Селигере, но решили сэкономить время и деньги.

И оказались на Вольфганг Зее.

Читать далее...
Рубрики:  фото Австрия



Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Джейми и ракушки

Пятница, 21 Июня 2013 г. 17:38 + в цитатник

Некогда в серии передач любимого Джейми - Food Escapes по Италии - увидели мы с друзьями изящный рецепт спагетти с вонголе. Как и его испанский кролик в вине - рецепт обещал наслажденье без мучений у плиты, останавливало только одно - сами ракушки. Моллюск, вытащенный из воды, превращается в живую консерву, нервно дышит в своей коробочке, писается под себя от ужаса скорого попадания в кастрюлю, и, в общем-то, быстро становится не совсем деликатесом, поэтому, слушая восторги посетителей московских дорогих ресторанов с устричным меню, обычно вежливо улыбаюсь. Но заглянув как-то в Ла Маре, обнаружил вместительный аквариум с бодрыми улыбчивыми ракушками всех видов и цветов, не считая их удивительного выбора рыбы. Это не реклама, судя по залу - Ла маре в ней не нуждается )
Сам рецепт вот - http://www.jamieoliver.com/recipes/pasta-recipes/spaghetti-vongole, а ниже - наши иллюстрации.
Краткое резюме - десять минут, и божественно вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  еда

Метки:  

Четырежды ура!!!

Среда, 19 Июня 2013 г. 02:16 + в цитатник

Чуть ранее обычного в Москву пришли лисички!!
Упругие оранжевые крохотулечки, вкуууусные непередаваемо.
Конечно же надо открывать сезон, и чем? Пастой!

Читать далее...
Рубрики:  еда



Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

поддержите товарища )

Вторник, 18 Июня 2013 г. 16:21 + в цитатник

Решили попробовать выставить один из наших велоотчётов - Бавария и Австрия 2011 на конкурс велосипедных рассказов Cube, но безнадёжно отстаём от историй типа "как я удирала от козы" или даже вот от таких - http://www.cuberussia.ru/competition/440/...
Проголосуйте, кто чем может? )
Ссылка на отчёт, и спасибо за поддержку)


о табаке и литературе

Пятница, 14 Июня 2013 г. 16:16 + в цитатник

Вот уже две недели как страна бьётся в муках никотинового голодания. То, что конечно же все дружно прекратили курить на рабочих местах и на автозаправках - замечательно, и достойно только восхищения. Но посмотрите же, как сжимается кольцо притеснений вокруг несчастных детишек? Сделали платное образование - и тут же развернули борьбу с единственным источником их дохода - детской порнографией. Не успели целомудренные необразованные малыши перекурить случившееся и обдумать дальнейшее бытие, как пышные груди кассирш украсились значками "детям до 18 ни табака, ни водки". В пору хоть вешаться от безысходности, но молодёжь предприимчива и оптимистична, чем-то всё равно булькает, что-то смолит, и специально для них, чтобы окончательно разрушить уже веру в этот мир, вводится запрет подымить на десткой площадке или в школе. Поэтому, если вам встретится группка подростков с глазами, потухшими как вчерашний бычок, и спросит закурить - не зовите полицию, пожалейте измученных крох, отдайте последнее.

 

Кстати, в болтовне о том о сём несколько раз порывался собеседникам скинуть рассказик обожаемого Вудхауза - The Man Who Gave Up Smoking, и никак не мог найти его, всё попадалась какая-то фигня. И вот улучил минутку, снял томик с полки, и сравнил. Смотрите сами.

 

вот перевод Трауберг, с либ.ру
---------------------------------------------------------------
     Среди  мыслителей,  каждый вечер собирающихся в "Привале рыболова",  не всегда царит гармония. Мы люди пылкие, а пылкие люди неизменно спорят друг с другом. Поэтому в  нашей  мирной гавани  можно  услышать звон голосов,  стук кулака, визг: "Нет, разрешите!.."; баритон: "Должен вам сказать..." и многое другое.
     К счастью, мистер Маллинер всегда с нами, а чары его  личности усмиряют любую бурю. Скажем, сегодня,  когда я пришел туда, он разнимал Кружку  Эля и Лимонного Сока.
     -- Господа, господа, -- говорил он мягким голосом  посланника, -- зачем вам спорить?
     Кружка указал сигарой на Сока.
     -- А что он говорит?
     -- Умные вещи.
     -- Что-то не слышал!
     -- Я говорю, что курить -- вредно. Так оно и есть.
     -- Нет.
     -- Есть. Вот я курил, курил и заболел. Щеки ввалились,  лицо пожелтело, глаза погасли, словом -- настоящий скелет. Бросил -- и пожалуйста!
     -- Что "пожалуйста"? -- спросил Кружка.
     Но Сок, на что-то обидевшись, встал и исчез в ночи, а мистер Маллинер с облегчением вздохнул.
---------------------------------------------------------------

а вот я перепечатал это же название из книжки перевода Ирины Гуровой (спасибо этой замечательной переводчице вообще).

  Когда дело касается смешанных компаний, подобных небольшому кружку серьёзных мыслителей, которые ежевечерне встречаются в зале "Отдыха удильщика", не следует думать, будто в них неизменно царит нерушимая гармония. Мы все - люди сильные духом, а когда сильные духом люди, имеющие своё мнение по каждому предмету, собираются вместе, непременно возникают диспуты. А потому довольно часто даже в этом тихом приюте мира и покоя можно услышать, как голоса повышаются, и на столы обрушиваются удары, и тенор "Разрешите мне поставить вас в известность, сэр" состязается с баритоном "Нет уж, это вы разрешите мне поставить в известность вас", Мне доводилось видеть, как потрясались кулаки, а один раз так в ход было пущено выражение "дурак набитый".
  К счастью, там неизменно присутствует мистер Муллинер, всегда готовый обаянием своей личности утишить бурю, прежде чем спор зайдёт слишком далеко. И в этот вечер, когда я вошёл в зал, он как раз встал, фигурально выражаясь, между побагровевшим Лимонадом и насупленным Кружкой Эля, которые повздорили в углу у окна.
  - Джентльмены, джентльмены, - говорил он своим любезным тоном полномочного посла, - что вас так взволновало?
  Кружка Эля обличающе ткнул мундштуком трубки в своего противника. Было видно, что он  возмущён до глубины души.
  - Он говорит всякую чушь про курение.
  - Я говорю здравые вещи.
  - Ни единой не слышал.
  - Я сказал, что курение опасно для здоровья. И оно опасно.
  - А вот и нет.
  - А вот и да. Могу доказать это, исходя из собственного опыта. Когда-то, - сказал Лимонад, - я сам был курильщиком, и гнусная привычка превратила меня в физическую развалину. Щёки у меня обвисли, глаза помутнели, лицо осунулось, пожелтело, покрылось жуткими морщинами. И перемена во мне объясняется тем, что я бросил курить.
  - Какая перемена? - спросил Эль.
Лимонад, который словно бы почему-то оскорбился, встал, и, сурово провествовав к двери, исчез в ночи.

 


Ночные макароны

Суббота, 08 Июня 2013 г. 01:25 + в цитатник

Чудесные, нежные,  с похрустывающей корочкой и тающей миндальной серединкой макароны.
Эти - остались приятным сладким воспоминанием, а кто хочет ещё -  девушка-кондитер Оксана ждёт ваших звонков.
+7 916 258 7750

это была продажная такая реклама ))

Рубрики:  еда

утка по говядински

Пятница, 07 Июня 2013 г. 11:43 + в цитатник

Придумался новый рецепт.
Добравшись заполночь домой, и обогатившись по дороге познаниями в латыни (утка-anas), набил до упора толстый жирный анас зелёными яблочками, солью-перцем, задвинул в рукав для запекания, и по любимейшей технологии английского ростбифа (ещё раз спасибо, Джейми!) оставил до утра в духовке примерно на 70°C
Утром минут на 10 духовку на максимум, утку извлёк - и впился в сочное мясо, даже на работу опоздал.
Рекомендую, в общем.

Рубрики:  еда



Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

глядя в окно

Пятница, 07 Июня 2013 г. 11:38 + в цитатник

а где-нибудь на глобусе у нас засуха-то есть ?


А хороша погодка! )

Вторник, 04 Июня 2013 г. 16:04 + в цитатник

Оптимистиная Windows 8 солнечно сияет, обещая до глубокой ночи чистое небо, а за окном ливень, мощный, звонкий, вздуваются ручьи.
Хорошо смотреть в окно из-под крыши )

649261_weather (700x517, 165Kb)

Читать далее...

Burgenland весенний

Вторник, 14 Мая 2013 г. 01:03 + в цитатник

Рубрики:  фото Австрия


Понравилось: 3 пользователям

Приветик, Родина!

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 06:54 + в цитатник

Каковы три величайшие ценности, что даются  в жизни?
Чистый степной горизонт, ветер в волосах, резвая лошадь под тобой - или горячая вода, хорошие дантисты, и мягкая туалетная бумага?
Возвращаясь в свою квартирку после путешествий, я точно знаю ответ... до следующего раза. 
Разве что добавил бы четвёртую - и настоящие друзья.

Вернулся, кстати, с багажом знаний.
Оказывается, есть в Австрии такая чудесная порода свинок, которая называется - Мангалица. Mangalitsa Schwein. Полное соответствие имени содержанию.
 


-

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 00:04 + в цитатник
ну что - всех, кто в мой айэмблог ещё заглядывает - с надвигающимися чудесными майскими, полными солнца, майских шестов, хороводов, и прочих радостей!

до встречи )


Понравилось: 2 пользователям

Обливион

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 23:44 + в цитатник

Одна из важнейших проблем компьютерного мира - аутентификация.
Как компьютеру узнать, кто с ним разговаривает? Как убедиться, что именно этого товарища он может доверчиво выслушать и запустить к его пользе все свои шарики и ролики?
Люди придумали сложные пароли, но их можно выпытать. Придумали смарткарты и токены, но их можно отобрать или украсть.
Дальше придумали сравнение отпечатков пальцев, ладони, сетчатки глаза, тембра голоса, и наконец-то добрались до самого интересного - face recognition.
У нас в стране над этой технологией потеют несколько закрытых коллективов, у буржуев веселее - в гугле и фейсбуке на благо своего демократичнейшего государства миллионы пользователей выкладывают фотографии бесплатно, добровольно, и с песней, помечая и подписывая лица, и уже есть некоторый прогресс. Но выдавать ружьё роботу с камерой, пытающемуся сличить Вас с записью в своей базе, пока всё же не спешат.
И вот здесь какие-то совершенно гениальные люди в фильме Обливион показывают чумовую вещь - как бы компьютерный мозг, имеющий свойство решать проблемы простейшим и эффективнейшим способом, решил бы проблему опознания "свой-чужой", не запутавшись в миллионах разноликих негров, китайцев, и прочих кауказианах.
Смотрите - дрон, милый колобок с пулемётами, тяжёлой броней и мощным двигателем, оснащён всего одной монохромной камерой, т.е. об объёмном зрении речи и не идёт, качество картинки посредственное, все ресурсы отданы маневренности и огневой мощи, а решение нужно принимать практически мгновенно.
И кибермозг принимает лучшее из решений - раз людей различать тяжело, различать не будем вообще. Если ты не Круз - ты цель.
Не правда ли - гениально и просто?
"Офицер связи" именно поэтому вниз не спускается, знает, что дроны её сразу пристрелят. И пристрелили, кстати, при первом же свидании. О связи как таковой писать не буду - стыдно, товарищи кибернетические инопланетяне! Лучше бы эти дроны голубками почтовыми записочки возили от базы к станции.

А если вообще о фильме... Лучший комментарий был от друга слева:
- Мальчики? Вас будет двое? Мы так не договаривались!


-

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 00:58 + в цитатник
собираясь домой, впервые в жизни дунул в трубочку - чуть меньше ноль пяти
а это всего лишь глоточек риохи под утиную грудку и капелька апфельбранда на десерт
по-новому совершенно взглянул на кипеш вокруг нуля за рулём..

-

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 10:51 + в цитатник
постиг, случайно наступив в
весны зелёную проталину -
что у собаки на траве,
то в голове её хозяина


Понравилось: 2 пользователям

отпусти меня, страна

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 10:50 + в цитатник

Заскочил по дороге на работу в подвальчик-фотостудию увековечиться для визы..
Самое каменное сердце самого сурового работникапосольства дрогнет при взгляде на эту сонную, грустную, красноглазую физию.
Почему бы, просто из человеколюбия, не позволить людям самим отбирать фотографии на официальные документы - паспорта, визы, пропуска всякие?

Я бы вот такого себя в паспорт вклеил.

649261_iam (528x600, 162Kb)


и ещё один отчёт

Четверг, 28 Марта 2013 г. 00:45 + в цитатник

ну что - вот и следующий рассказ готов

с удовольствием хвастаюсь - Саксония, Бавария, Австрия 2012 на велосипеде - http://www.baranovna.ru/Velo2012/Velo2012.html

горы, озёра, солнце, пиво, счастье )

Рубрики:  фото Австрия
фото Бавария


Понравилось: 1 пользователю

без паники )

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 23:04 + в цитатник

сугробами замело интернет?

mail.ru уже полчаса лежит весь, со всеми почтами и службами, почтальоны с лопатками пробираются через метель с нашими емэйлами в сумке на ремне...


-

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 21:29 + в цитатник
а такая погодка отличная )
сугробы по колено, сугробы на макушке, сугробы даже в подъезде дома, и чувствуешь себя полярником )

идеально для фляжки виски.


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в яем
Страницы: 100 ... 98 97 [96] 95 94 ..
.. 1 Календарь