r-n-roll bar

В давние-давние времена одна прекрасноглазая  дочь еврейского и корейского народов рассказала мне об антропологии и о полюбившемся ей обычае эскимосов при встрече тереться носами. Я уж и забыл об этом, но оказалось, что на Кубе - острове света, музыки и веселья, знакомство принято начинать, потеревшись попами. Лишь после нескольких минут энергичных движений роскошных форм с приятной, надо сказать, амплитудой, туземец сочтёт приличия соблюдёнными, развернётся к вам улыбкой, и перейдёт к светской беседе о погоде, о "русо амиго", а временами так даже и о деталях Карибского кризиса 62го года, полностью расходящихся с официальной версией из учебника.

В общем, теперь у меня есть звонкий бубен, бутылка рому, новая любимая страна, и немного грусти.

Командировки Вова любит. Перед отправлением радуется дома, в дьюти фри берёт хорошего настроения с собой, в самолёт входит счастливым, и ощущение это весь полёт периодически обновляет, чтобы счастье не замыливалось об какой-нибудь малахольный аэрофлот.

С наступающим, и до встречи в двенадцатом!

И хорошего всем настроения )

А я среди ночи традиционно предновогодне приступаю к расчистке полок холодильника

сугробом в парке быть

счастливым быть, и пьяным

и слушать симфонический оркестр

под управлением упрямца Караяна

Ратуша, Rathaus. Стоит, как водится, на Главной площади - Hauptplatz. Эта - уже третья по счёту, построена в 1893м. А до того на этом же месте стояли ещё две.

Средневековая булочная. Пахнет внутри сдобой, корицей и шоколадом - голову кружит, мимо - не пройти.

и тут же рядом, как намёк не увлекаться уж слишком сладостями - витрина с чудесным платьем.

Утренняя невеста, катаемая подружкой в ванне на колёсиках по городу. Что-то горячо нам рассказывала. Языка не знаю, ничего не понял, но по лицу видно - сокрушалась, что поторопилась с выбором, и не встретила таких прекрасных русских мужчин раньше. Выпили за здоровье, расцеловались, и пожелали простого австрийского счастья.

Морской огурец, красиво вписанный в средневековье - Grazer Kusnthaus, музей современного искусства. Построен в 2003м как раз под празднование объявления Граца Европейской Столицей Культуры.

А это - внутренний двор Landeszeughaus, дома земельного парламента. Вроде бы и сейчас в нём заседают властии Штирии, но мы попали на небольшой городской праздник. Ну знаете, как это бывает в австрийских городах - дружелюбнейший народ в национальных одеждах, длинные столы, вокруг - киоски со всем вкуснейшим, что дарит местная земля, усачи-трубачи, милые конкурсы, и в сумме - совершенно детское ощущение праздника, как будто снова веришь в деда мороза.

Построен, кстати, аж в 1494м году.

Вот, кстати, интересная площадь - Glockenspielplatz, Площадь колокольного звона. Уйти с неё очень сложно, и сейчас расскажу, почему.

В 1806м году один виноторговец купил себе здесь дом. Всё как положено - внизу винная лавка, наверху квартира.. Дело пошло, он много путешествовал в поисках достойных вин, и из одной поездки привёз колокол. "Пить пора" гудело призывно, и понемногу колокол превратился в музыкальную башню с часами с парой десятков колоколов и танцующими фигурками, фасад и свой и соседский он украсил лепниной и мозаикой на винную тему, и вот уже почти две сотни лет на этой площади можно очень душевно выпить.

Мавзолей, строился с 1614 по 1633й. 

Фердинанд II построил для себя и семьи в самом центре города, и умер через 4 года после окончания постройки. Читать про королей интересно - Король Чехии, Король Венгрии, Король Немецкий, Император Священной Римской Империи.

"по характеру Фердинанд был приятный светский человек: добрый к приближенным и милостивый к слугам"

"24 вельможи были обезглавлены в Праге, множество дворян и простых граждан наказаны плетьми, заключены в тюрьмы или изгнаны из страны"

 да, как говорится - итс гуд ту би кинг.

И уже вечером встретили на улице вот этих славных ребят.  Расспросить, что именно главный герой проспорил, не смогли, но думаю - это и не важно )

Но я не об этом. Была тогда такая тема популярная - первый контакт. Скептиков не жаловали, в существовании братьев по разуму были уверены, и вопрос ставился, не когда и где, а - как? Как сказать понятное "здрасьте",  как навести мостик понимания? С чего начать? В общем, вместо радости общения - сплошные муки.

И теперь я знаю, как это непонимание преодолеть, и кто должен быть в составе команды по контактам, если вдруг что.

Пару дней назад впервые в жизни был в опере, и где-то к середине первого акта вдруг заметил, что уже почти не посматриваю на бегущую ленту перевода. Выразительность, сила, и пластика голоса сделали понятным чужой язык и близкими чужие чувства.

Под занавес почти всплакнул.

И в надвигающемся вечере пятницы поднимаю тренированную руку с тяжёлым стаканом - Ну, за понимание!

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19

Хорошие люди, не побрезговали, заботливо скопировали. И вкус у них хороший.

Приятно видеть такое всенародное признание.

наивно и глупо ожидать хоть какой-то заинтересованности будущих избранников жизнью страны, но пара простых ограничений немного скрасила бы картину

рвёшься рулить страной - люби её хоть из-под палки, поэтому запрещаем чиновнику и близким родственникам самую малость - владеть недвижимостью за рубежом, отдавать отпрысков на учёбу в любые зарубежные учебные заведения, а по окончании срока - должен жить только там, где рулил. и хорошо бы ещё и отпуск ограничить просторами Родины... а в остальном - воруй, бери взятки, устраивай выборы, в общем, чувствуй себя как дома.

Об австрийском подходе к жизни - просто взгляните на расположение балконов ресторана.

Uhrturm - Часовая башня на горе Шлоссберг - символ Граца - остаток неприступной крепости 15го века.

В то время Грац играл важную роль в охране границ империи от турецких набегов, слыл у турков "самой сильной крепостью христианского мира", и лишь во время наполеновских войн в 1809м французы, без боя занявшие город, взорвали крепость, уходя. Лягушатники..

А это - самая высокая церковь города, Herz-Jesu-Kirche - Церковь Святого Сердца, 109 метро, построена в 1887м году. Даже современная башня Австрии Телеком ниже.

А это - лесенка к Часовой башне.

Вроде и не высоко, а минут 15 карабкаться пришлось.

В 2003м году Грац был выбран культурной столицей Европы, и в числе прочих мероприятий посередине реки Мур построили островок в виде гигантской пятидесятиметровой ракушки - Murinsel. Внутри кафе и открытый амфитеатр.

Дом Брой - ресторан-пивоварня при соборе Граца. Много вкусного пива, представлены и местные пивоваренки, и свои сорта.

Нельзя не посетить.

Тем более и Шварцнеггер не брезговал забежать сюда подкрепиться. Официантки тактично намекают попробовать его любимый шницель, мол, тогда точно станешь биг стронг мен, иф сурвив.

Кстати, хорошие музеи есть и у нас - под Суздалем, под Новгородом в Витославицах, в Костроме..

итак - Freilichtmuseum. В красивой долине реки Мур собрана почти сотня свезённых со всей Австрии домиков, мельниц, амбаров, сараев, кузниц и вообще всего, что с крестьянством связано.

..во время прогулки никак не мог отделаться от мысли, что всё это ужасно знакомо.. вспомнил! Settlers! если кто играл - не забудет - "хижина лесоруба", "хижина углежога".. Прилизанные домики на безупречном изумрудном бархате газона точь в точь трёхмерные модельки из когда-то любимой игры.

детально рассказывать не буду, да особо и нечего. 

встречает нас подробный план - в каком домике в каком веке (как правило - 16-17) кто жил, и что делал

образцы стройматериалов

а дальше - гуляй себе и вживайся в историю.

поиск и покупка штанов по размеру - четыре часа двадцать минут.

понятно, отчего Индия держит первое место по аутсорсингу программирования - завернулся в простыню, и стучи по клавишам, а тут...

или может жопу наесть ?

Солнышко всё лето усердно восходило и грело, крестьяне старательно ухаживали за лозой, и вот пришёл к нам праздник - молодое вино 2011го года дарит свою юность и аромат.

И хорошо, что есть дневник - можно полистать старые записи на эту тему - 2008, 2009, обрадоваться уже устойчивой традиции собраться с друзьями, прикинуть, что можно сделать иначе, а что лучше традиционно повторить и не портить.

Поэтому несколько бутылочек божоле, террин "от джейми", нежная утка с яблоками, и - "праздник к нам приходит, прааааздник!" )

Увы, нас подвела недостаточная подготовка - на пивоварне оказался нетуристический день, мы упёрлись в забор, погрустили, и обещали вечером наверстать упущенное на несостоявшейся дегустации.

но не беда - пивоварня находится на окраине очень милого городка Леобен, расположенного в красивом изгибе реки Мур, и одного часа совершенно не жалко, чтобы его обгулять.

Центральная площадь, Hauptplatz - ратуша, колонна Святой Троицы, фонтан Ангела, красивые фасады 17го века, простор, кафе - красота.

Пятигранная башня слева - старая ратуша, 1485й год.

герб города на фасаде ратуши - очень запасливый и счастливый страус. почему так - не знаю.

Engelsbrunnen, Источник ангела, 1794й год, изображает, как ни странно, ангела, который держит щит с гербом города.

А вот католический собор Франциска Ксавьера, основателя ордена иезуитов, построенный в 1660—1665 годах.

Грибная башня, Schwammerlturm. Одно из первых сооружений города, построенное в 1280м. Тогда она называлась Mautturm - Таможенная, но во время землетрясения 1794го чуть разрушилась, и получила новую крышу-нахлобучку. Там, под крышей, кстати, и кафе неплохое есть. сбоку торчит мост Waasenbrücke 1895го года выпуска

итак - лук-порей и спаржу бланшируем в кипящей подсоленной воде две минуты.

молодая спаржа в Метро есть почти всегда, а вот молодого порея (толщиной со стебелёк спаржи) я в продаже не видел ни разу.

лук получился красивый, но с блюдом не пошёл. на будущее - вычёркиваем.

чуть солим, перчим, и порциями - так, чтобы и лук, и спаржа лежали на дне сковороды в один слой - быстро подрумяниваем.

специи - свежий майоран и (увы) сушёный розмарин.

складываем полученное румяное в миску, и выжимаем сок половинки лайма.

прогреваем ещё раз сковородку, выкладываем гребешки с теми же специями, и жарим две-три минуты. они на глазах становятся нежно-золотыми.

снимаем сковороду с огня, добавляем кусочек сливочного масла, выжимаем вторую половинку лайма, перемешиваем, раскладываем по тарелкам - и ныряем.

Замок получился настолько грозен, что никто и никогда даже не пытался его штурмовать.

 

В замок ведут два пути - на шатающемся лифте, построенном для туристов лет 20 назад, или "настоящий средневековый" - сложный извилистый путь длиной 620 метров через те четырнадцать оборонительных башен.

А вид сверху... Вся Каринтия у ног, десятки километров во все стороны. Очень ясно понимаешь, что значит "контролирующая территорию высота"

Высота скалы, на которой стоит замок - 160 метров. Как они рыли двухсотметровые колодцы через скалу - даже представить не могу.